Month

december 2015
“Een ster krijgen is een ster koesteren” is een gevleugelde uitspraak van executive chef Karl van Baggem van de Hoefslag in Bosch en Duin. En met resultaat; vandaag berichtte Michelin dat de Hoefslag zich ook in 2016 de trotse bezitter van een Michelinster mag noemen. Maandag 7 december vond in het DeLaMar theater de jaarlijkse...
Lees meer
De gerechten van de bistro zijn geïnspireerd op de seizoenen en zijn ware culinaire kunstwerken. In de pure, klassieke gerechten die geserveerd worden vanuit de open bistrokeuken proeft u de ‘ster’ van de Hoefslag. Geniet bijvoorbeeld van bouillabaisse, glas witte wijn, water en koffie met lekkers voor €24,50. Reserveer nu een tafel in de bistro.
Lees meer