Month

mei 2016
Maandag 23 mei werd voor de 2e maal de kookwedstrijd “De Slag op de Schelde” georganiseerd aan boord van een schip varend op de Oosterschelde. De geselecteerde deelnemende teams kregen als opdracht een gerecht te bereiden met asperge en een product uit de Oosterschelde. De Kromme Watergang ** uit Zeeland won de wedstrijd, het team...
Lees meer
De eerste editie van het nieuwe regionale netwerkevent ‘de Tuinborrel’ in de tuin van de Hoefslag is een feit. Afgelopen donderdag 19 mei verzamelden ruim 200 genodigden zich bij de Hoefslag om met elkaar te netwerken. Uiteraard onder het genot van mooie wijnen en verfijnde gerechten uit de keuken van het met een Michelinster bekroonde...
Lees meer
Van donderdag 25 t/m zondag 28 augustus staat de Hoefslag op Lekker Laren. Lekker Laren is hét culinaire evenement van ‘t Gooi dat in het laatste weekend van augustus plaats vindt. Vanuit een gezamenlijk culinair platform waar de Hoefslag zich met andere restaurants presenteert, kunt u kennis maken met onze keuken. U kunt tijdens het evenement op een ontspannen...
Lees meer