Na de mooie notering in de Lekker en de punten van Gault Millau hebben we weer goed nieuws mogen ontvangen: de bistro van de Hoefslag is bekroond met een Bib! De Bib Gourmand wordt uitgegeven door Michelin aan restaurants met een zeer goed driegangenmenu voor maximaal 37 euro, ongeacht de kookstijl van de keuken. De...Lees meer