Month

december 2018
HFSLG heeft een mooie vermelding gekregen in het boek van huisarchitect Hans Kuijten! In het boek staan unieke naslagwerken waarin kleuren en materialen samensmelten tot spectaculaire interieurs. We zijn trots dat ons restaurant een plek heeft veroverd in het boek. Over Hans Kuijten Hans Kuijten is niet alleen onze huisarchitect, ook heeft hij het interieur van...
Lees meer
Tijdens het Michelinsterrengala 2019 is bekendgemaakt dat bar, bistro en restaurant HFSLG (de Hoefslag) haar ster heeft verloren. “Na een turbulent jaar met vernieuwing van de koers, het interieur en keukenteam, komt dit bericht niet als donderslag bij heldere hemel,” aldus bedrijfsleider Bart de Groot. “We hebben geluisterd naar de wens van onze gasten en...
Lees meer
Nieuw bij HFSLG de enige echte HFSLG giftcard! Verras relaties, collega’s of personeel met deze geweldige giftcard. U kunt helemaal zelf de waarde van de giftcard bepalen; van een gewenst bedrag tot een all-in beleef HFSLG arrangement voor twee personen. Met kerst en de decembermaand in het vooruitzicht is de giftcard van HFSLG natuurlijk perfect als kerstcadeau of eindejaarsgeschenk....
Lees meer
Gister werd de eerste gids onder het nieuwe bewind van Godfried van der Lugt gepresenteerd in de Kromhouthal in Amsterdam. Wij zijn trots dat HFSLG wederom is opgenomen in de Gault&Millau 2019 met een beoordeling van 14 punten. HFSLG 14 PUNTEN “De Hoefslag bestaat reeds 111 jaar. De afgelopen jaren waren er hier een bistro en een...
Lees meer
Lekker zet de beste restaurants uit de 12 provincies voor jou op een rij. Eet smakelijk! Lekker500 editie 2019 ligt alweer een aantal weken in de winkels. De 41ste jaargang staat weer boordevol inspiratie (meer dan 300 pagina’s!) om lekker uiteten te gaan in het hele land. In dit artikel zie je een overzicht van het...
Lees meer