Laat u verrassen door onze keukenbrigade met de producten van het seizoen.
Bent u allergisch of volgt u een dieet? Meld het ons.
DRIE GANGEN voor-, hoofd- en nagerecht 49
DRIE GANGEN voor-, tussen- en hoofdgerecht 52
VIER GANGEN voor-, tussen, hoofd en nagerecht 59
VIJF GANGEN voor-, tussen-, tussen- en hoofdgerecht 69
Bent u tijdgebonden? Wij verzorgen deze snelle lunch binnen 1,5 uur.
TWEE GANGEN voor en hoofdgerecht 37,5
Kies voor een volledig verzorgd arrangement.
VIER GANGEN voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht 99
inclusief water, wijn, koffie en friandises
Wilt u graag zelf de wijn uitzoeken? Vraag naar onze uitgebreide wijnkaart.
TWEE GLAZEN 17
DRIE GLAZEN 26
VIER GLAZEN 34
VIJF GLAZEN 42
OESTER UIT YERSEKE p.st. 5,5
PATA NEGRA 16
STEAK TARTAAR met langzaam gegaarde eidooier, crème van miso en knolselderij 17
ROULEAU VAN NOORSE ZALM met gebrande avocado, crème van gele curry en tapioca kroepoek 17
CRÈME BRÛLÉE van geitenkaas met gemarineerde bietjes, crumble van vandouvan en mierikswortel 16
GEBAKKEN COQUILLE met beurre noisette, hazelnoot en structuren van bloemkool 21
ZOETE UI CONSOMMÉ met geschaafde champignons, gebrande baby uitjes en zuurdesem 18
DIAMANTHAAS met bitterbal van rookworst, aubergine en een jus van rode port 28
VIS VAN DE DAG met groenten van het seizoen 28
TRUFFEL RISOTTO met basilicumolie en Parmezaan 30
VERSE FRITES met mosterdmayonaise 4,50
VERSE FRITES met truffelmayonaise en Parmezaan 5,50
INGELEGDE KIWI met yuzu, ijspastilles van yoghurt en honing 12
SPICY MANGO MARMELADE met dragon, pure chocolade sorbet en Oreo crumble 12
KAZEN met vijgenbrood en marmelade van sinaasappel 16
FRIANDISES drie zoetigheden voor bij de koffie p.p. 7
Wilt u vegetarisch dineren? Dit is uiteraard mogelijk, ons keukenteam kan voor u een volledig vegetarisch menu bereiden.
Bent u allergisch, volgt u een dieet of wilt u het gerecht aanpassen? Meld het ons.
Our menu is also available in English, click here for our menu.
Maandag geopend op aanvraag
Dinsdag 12.00 – 22.00 uur
Woensdag 12.00 – 22.00 uur
Donderdag 12.00 – 22.00 uur
Vrijdag 12.00 – 22.00 uur
Zaterdag 17.00 – 22.00 uur
Zondag geopend op aanvraag
