De Hoefslag wint persprijs “De Slag op de Schelde”

Maandag 23 mei werd voor de 2e maal de kookwedstrijd “De Slag op de Schelde” georganiseerd aan boord van een schip varend op de Oosterschelde. De geselecteerde deelnemende teams kregen als opdracht een gerecht te bereiden met asperge en een product uit de Oosterschelde. De Kromme Watergang ** uit Zeeland won de wedstrijd, het team van de Hoefslag werd beloond met de persprijs!

Marco van der Wijngaard en Dennis Steenbergen van de Hoefslag bereidden een gegaarde kreeftenrol met zeesla en rauwe zeebaars. Er was veel aandacht voor de presentatie van het gerecht; in een kistje met een bord met droogijs en daarop een tweede bordje.

Een uitgebreid verslag met foto’s kunt u lezen op de site van Misset Horeca.

Hoefslag slag op de schelde 2

Bijzondere openingstijden

HFSLG is t/m 1 juni gesloten

Openingstijden

Maandag geopend op aanvraag
Dinsdag 11.30 – 22.00 uur
Woensdag 11.30 – 22.00 uur
Donderdag 11.30 – 22.00 uur
Vrijdag 11.30 – 22.00 uur
Zaterdag 16.00 – 22.00 uur
Zondag 16.00 – 22.00 uur

Bekijk onze maatregelen