In de week van 13 t/m 22 juni is het kreeftweek bij HFSLG. In deze week geniet u in de bistro van heerlijke kreeftgerechten buiten de kaart om. De volgende gerechten serveren wij in de bistro tijdens de kreeftweek. VOORGERECHT HALVE CANNER KREEFT met groene salade en kruiden uit eigen tuin 18,5 TUSSENGERECHT KREEFTENSOEP met...Lees meer
Op woensdag 12 juni 2019 organiseert HFSLG in samenwerking met W3 Wijnen een wijnmakersdiner. Deze avond kunt u genieten van een vier gangen bistro verrassingsmenu met begeleidende wijnen uit de streek Rias Baixas. Elk gerecht komt met een passende wijn. Tijdens de avond wordt alles verteld over de geschonken wijnen, waar ze vandaan komen en...Lees meer
Wegens succes verlengd t/m 19 mei! Bij HFSLG worden wij enthousiast van het aspergeseizoen, daarom staat HFSLG ook deze week in het teken van het witte goud. Bistro In de bistro serveert HFSLG een 3- of 4 gangen asperge verrassingsmenu voor €39,00. Tijdens de lunch kunt u ook genieten van een 2 gangen aspergemenu voor...Lees meer
Pasen bij HFSLG Op tweede paasdag (22 april) verzorgt HFSLG een heerlijke paasbrunch in de bistro voor het hele gezin. Ook is de bistro geopend voor à la carte diner vanaf 17.00 uur. Paasbrunch | tweede paasdag Geniet vanaf 11.00 uur in de bistro van een heerlijke paasbrunch voor 37,50,-. De brunch zal bestaan uit...Lees meer
Nieuwe menukaart in de bistro en het restaurant! De keukenbrigade onder leiding van Bjorn heeft zich door het winterseizoen laten inspireren en zal u verrassen met nieuwe smaken en seizoensgebonden gerechten. Nieuwsgierig? Bekijk hier de kaarten: Reserveren bistro Reserveren restaurantLees meer
HFSLG heeft een mooie vermelding gekregen in het boek van huisarchitect Hans Kuijten! In het boek staan unieke naslagwerken waarin kleuren en materialen samensmelten tot spectaculaire interieurs. We zijn trots dat ons restaurant een plek heeft veroverd in het boek. Over Hans Kuijten Hans Kuijten is niet alleen onze huisarchitect, ook heeft hij het interieur van...Lees meer
Tijdens het Michelinsterrengala 2019 is bekendgemaakt dat bar, bistro en restaurant HFSLG (de Hoefslag) haar ster heeft verloren. “Na een turbulent jaar met vernieuwing van de koers, het interieur en keukenteam, komt dit bericht niet als donderslag bij heldere hemel,” aldus bedrijfsleider Bart de Groot. “We hebben geluisterd naar de wens van onze gasten en...Lees meer
Nieuw bij HFSLG de enige echte HFSLG giftcard! Verras relaties, collega’s of personeel met deze geweldige giftcard. U kunt helemaal zelf de waarde van de giftcard bepalen; van een gewenst bedrag tot een all-in beleef HFSLG arrangement voor twee personen. Met kerst en de decembermaand in het vooruitzicht is de giftcard van HFSLG natuurlijk perfect als kerstcadeau of eindejaarsgeschenk....Lees meer
Gister werd de eerste gids onder het nieuwe bewind van Godfried van der Lugt gepresenteerd in de Kromhouthal in Amsterdam. Wij zijn trots dat HFSLG wederom is opgenomen in de Gault&Millau 2019 met een beoordeling van 14 punten. HFSLG 14 PUNTEN “De Hoefslag bestaat reeds 111 jaar. De afgelopen jaren waren er hier een bistro en een...Lees meer
Lekker zet de beste restaurants uit de 12 provincies voor jou op een rij. Eet smakelijk! Lekker500 editie 2019 ligt alweer een aantal weken in de winkels. De 41ste jaargang staat weer boordevol inspiratie (meer dan 300 pagina’s!) om lekker uiteten te gaan in het hele land. In dit artikel zie je een overzicht van het...Lees meer
