Pasen bij HFSLG Op tweede paasdag (22 april) verzorgt HFSLG een heerlijke paasbrunch in de bistro voor het hele gezin. Ook is de bistro geopend voor à la carte diner vanaf 17.00 uur. Paasbrunch | tweede paasdag Geniet vanaf 11.00 uur in de bistro van een heerlijke paasbrunch voor 37,50,-. De brunch zal bestaan uit...Lees meer
Nieuwe menukaart in de bistro en het restaurant! De keukenbrigade onder leiding van Bjorn heeft zich door het winterseizoen laten inspireren en zal u verrassen met nieuwe smaken en seizoensgebonden gerechten. Nieuwsgierig? Bekijk hier de kaarten: Reserveren bistro Reserveren restaurantLees meer
HFSLG heeft een mooie vermelding gekregen in het boek van huisarchitect Hans Kuijten! In het boek staan unieke naslagwerken waarin kleuren en materialen samensmelten tot spectaculaire interieurs. We zijn trots dat ons restaurant een plek heeft veroverd in het boek. Over Hans Kuijten Hans Kuijten is niet alleen onze huisarchitect, ook heeft hij het interieur van...Lees meer
Tijdens het Michelinsterrengala 2019 is bekendgemaakt dat bar, bistro en restaurant HFSLG (de Hoefslag) haar ster heeft verloren. “Na een turbulent jaar met vernieuwing van de koers, het interieur en keukenteam, komt dit bericht niet als donderslag bij heldere hemel,” aldus bedrijfsleider Bart de Groot. “We hebben geluisterd naar de wens van onze gasten en...Lees meer
Nieuw bij HFSLG de enige echte HFSLG giftcard! Verras relaties, collega’s of personeel met deze geweldige giftcard. U kunt helemaal zelf de waarde van de giftcard bepalen; van een gewenst bedrag tot een all-in beleef HFSLG arrangement voor twee personen. Met kerst en de decembermaand in het vooruitzicht is de giftcard van HFSLG natuurlijk perfect als kerstcadeau of eindejaarsgeschenk....Lees meer
Gister werd de eerste gids onder het nieuwe bewind van Godfried van der Lugt gepresenteerd in de Kromhouthal in Amsterdam. Wij zijn trots dat HFSLG wederom is opgenomen in de Gault&Millau 2019 met een beoordeling van 14 punten. HFSLG 14 PUNTEN “De Hoefslag bestaat reeds 111 jaar. De afgelopen jaren waren er hier een bistro en een...Lees meer
Lekker zet de beste restaurants uit de 12 provincies voor jou op een rij. Eet smakelijk! Lekker500 editie 2019 ligt alweer een aantal weken in de winkels. De 41ste jaargang staat weer boordevol inspiratie (meer dan 300 pagina’s!) om lekker uiteten te gaan in het hele land. In dit artikel zie je een overzicht van het...Lees meer
Op dinsdag 20 november organiseerde FC Utrecht Business een Wildavond bij HFSLG. Meer dan 120 Business Club Leden vanuit de Business Lounge, Executive Lounge en de (Thematische) Skyboxen waren hierbij aanwezig. Hieronder vindt u het video en foto verslag van een geslaagde avond: Lees meer
Wie wil eten bij het beste restaurant van Utrecht moet volgens Lekker500 bij HFSLG zijn. We zijn blij te zien dat onze ‘move’ eerder dit jaar heeft geresulteerd in een 26e plaats in de Lekker500 is de HFSLG (de Hoefslag) wederom uitgeroepen als beste restaurant van de provincie Utrecht. Vanaf deze week staat chef Bjorn...Lees meer
BJORN STUKJE – DE NIEUWE CHEF HFSLG BOSCH EN DUIN Per 1 november 2018 vervolgt Bjorn Stukje zijn culinaire carrière bij HFSLG (De Hoefslag in Bosch en Duin) en volgt hiermee Raoul Meuwese op in de functie van chef-kok. Na succesvolle jaren bij onder andere Karel V, De Hoefslag en Invini, kan hij nu als...Lees meer
