Nieuws

Kreeftweek 13 t/m 22 juni

In de week van 13 t/m 22 juni is het kreeftweek bij HFSLG. In deze week geniet u in de bistro van heerlijke kreeftgerechten buiten de kaart om. De volgende gerechten serveren wij in de bistro tijdens de kreeftweek. VOORGERECHT...
Lees meer

Wijnmakersdiner | ontdek de streek Rias Baixas

Op woensdag 12 juni 2019 organiseert HFSLG in samenwerking met W3 Wijnen een wijnmakersdiner. Deze avond kunt u genieten van een vier gangen bistro verrassingsmenu met begeleidende wijnen uit de streek Rias Baixas. Elk gerecht komt met een passende wijn....
Lees meer

ASPERGEWEEK BIJ HFSLG

Wegens succes verlengd t/m 19 mei!  Bij HFSLG worden wij enthousiast van het aspergeseizoen, daarom staat HFSLG ook deze week in het teken van het witte goud. Bistro In de bistro serveert HFSLG een 3- of 4 gangen asperge verrassingsmenu...
Lees meer

Vier Pasen bij HFSLG

Pasen bij HFSLG Op tweede paasdag (22 april) verzorgt HFSLG een heerlijke paasbrunch in de bistro voor het hele gezin. Ook is de bistro geopend voor à la carte diner vanaf 17.00 uur. Paasbrunch | tweede paasdag Geniet vanaf 11.00...
Lees meer

Nieuwe menukaarten

Nieuwe menukaart in de bistro en het restaurant! De keukenbrigade onder leiding van Bjorn heeft zich door het winterseizoen laten inspireren en zal u verrassen met nieuwe smaken en seizoensgebonden gerechten. Nieuwsgierig? Bekijk hier de kaarten: Reserveren bistro Reserveren restaurant
Lees meer

HANS KUIJTEN – buiten de lijnen

HFSLG heeft een mooie vermelding gekregen in het boek van huisarchitect Hans Kuijten! In het boek staan unieke naslagwerken waarin kleuren en materialen samensmelten tot spectaculaire interieurs. We zijn trots dat ons restaurant een plek heeft veroverd in het boek. Over...
Lees meer

HFSLG verliest ster, maar niet haar passie voor culinaire totaalbeleving

Tijdens het Michelinsterrengala 2019 is bekendgemaakt dat bar, bistro en restaurant HFSLG (de Hoefslag) haar ster heeft verloren. “Na een turbulent jaar met vernieuwing van de koers, het interieur en keukenteam, komt dit bericht niet als donderslag bij heldere hemel,”...
Lees meer

Nieuw HFSLG Giftcard

Nieuw bij HFSLG de enige echte HFSLG giftcard! Verras relaties, collega’s of personeel met deze geweldige giftcard. U kunt helemaal zelf de waarde van de giftcard bepalen; van een gewenst bedrag tot een all-in beleef HFSLG arrangement voor twee personen. Met kerst en...
Lees meer

Gault&Millau 2019

Gister werd de eerste gids onder het nieuwe bewind van Godfried van der Lugt gepresenteerd in de Kromhouthal in Amsterdam. Wij zijn trots dat HFSLG wederom is opgenomen in de Gault&Millau 2019 met een beoordeling van 14 punten. HFSLG 14 PUNTEN “De...
Lees meer