Van donderdag t/m zaterdag kunt u thuis genieten van de kookkunsten van het keukenteam van HFSLG. Iedere maand stelt chef-kok Bjorn Stukje en zijn team een nieuwe menu samen met HFSLG-gerechten van de kaart. Deze kunt u bij ons afhalen tussen 16.30 en 19.00 uur of thuis laten bezorgen. We delen we het nieuwe menu op deze pagina en op onze sociale media.
Geniet thuis met het gezin van dit heerlijk en compleet menu. Eventueel nog uit te breiden met pata negra, oesters of friandises. Onze voor- en nagerechten behoeven geen verdere handelingen thuis. De hoofdgerechten hoeft u enkel nog te verwarmen volgens de aanwijzingen die u van ons mee krijgt.
APERITIEF
Pata Negra Paleta Iberico de Cebo
Oesters (geopend) met citroen en rode wijnazijn (2 p.p.)
Ambachtelijk brood van Alex met beurre café de Paris
KOUD
Gerookte eendenborst met brioche en vijgencompote
Ceviche van makreel met radijs
Orzo salade met venkel en dille
WARM
Mulligatawny (soep) met croutons en vadouvan
Boneless bbq ribs met shiitake en hoi-sin
Gamba’s met knoflook en uiencompote
ZOET
Lemon curd met meringue
KAAS met appelstroop, suikerbrood en een luxe notenmelange
ST. Maure de touraine AOP Fermier (geit)
Comté AOP 14-17 maand (koe)
Camembert Calvados ( rauwe koemelk)
Oudwijker colosso (buffelmelk)
U kunt u bestelling dagelijks tot 23.59 uur doen voor de volgende dag.
Wellicht wilt u een van onderstaande gerechten bijbestellen:
Wilt u wat bijpassends te drinken bij het menu?
* wordt gekoeld geleverd
Alle bestellingen worden gedaan via het bestelportaal van thuisuiteten.nl
Wanneer u al verder vooruit wilt bestellen, dan is dit ook mogelijk. Zolang het menu van de desbetreffende maand nog niet gepubliceerd is, betreft dit dan voor u een verrassingsbox. Heeft u aanvullende vragen over een van de gerechten? Neem dan tijdig per mail contact met ons op via concierge@thuisuiteten.nl.
Na het doen van uw bestelling ontvangt u een bevestiging per mail (controleer ook uw spambox). Indien u de bestelling komt afhalen is dit tevens uw afhaalbewijs.
Wij wensen iedereen alvast een smakelijk diner!
“Gisteravond mijn verjaardag gevierd in onze bubbel thuis met de viergangenbox van HFSLG. Beef met hoisin, aardappel-preisoep, en een ibericostoof met cassoulet. Echt, werkelijk heerlijk! Aan het nagerecht zijn we nog niet toegekomen. Het geheel wordt bezorgd in een mooie box, heldere instructies zijn bijgesloten. By far de beste culinaire Corona-ervaring tot nu toe. Dank, dank, dank!!”
Iedere maand een nieuwe invulling
Bosch en Duin
Een van onze gasten die het menu bestelde:
“Gisteren bij jullie 3-gangen diner opgehaald voor 5 personen. Het was heerlijk. Eenvoudig klaar te maken, simpel om toch mooi op te dienen en uiterst smakelijk. Mooie ingrediënten. En erg nette prijs voor zo’n 3-gangen diner. Ontvangst bij het restaurant was ook plezierig. Kortom, een top initiatief van jullie!”